Erleben Sie die exotischen Aromen Thailands in Ihrer eigenen Küche mit der COCK Gelbe Currypaste 400g. Diese Currypaste ist ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen thailändischen Küche und bringt den authentischen Geschmack direkt auf Ihren Teller. Perfekt für Liebhaber von würzigen Gerichten und alle, die das Beste der asiatischen Küche zu Hause nachkochen möchten.

Was ist Gelbe Currypaste?

Gelbe Currypaste ist eine der mildesten Curryvarianten in der thailändischen Küche, bekannt für ihre ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Kräutern. Im Vergleich zu roten oder grünen Currypasten zeichnet sich die gelbe Variante durch eine mildere Schärfe und eine leicht süßliche Note aus, die durch die Verwendung von Kurkuma ihre charakteristische gelbe Farbe erhält. Die COCK Gelbe Currypaste bringt diese traditionelle Rezeptur in einer praktischen 400g-Packung direkt in Ihre Küche.

Zutaten und Qualität

Die COCK Gelbe Currypaste wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um den authentischen Geschmack der thailändischen Küche zu garantieren. Die Paste enthält eine harmonische Mischung aus Kurkuma, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Galgant, Koriandersamen und weiteren Gewürzen, die zusammen ein intensives, aromatisches Geschmacksprofil ergeben. Alle Zutaten sind von höchster Qualität und werden nach traditionellen Methoden verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren.

Geschmack und Aroma

Der Geschmack der COCK Gelben Currypaste ist geprägt von einer milden Schärfe, die von den reichhaltigen, erdigen Aromen des Kurkumas und der frischen Note von Zitronengras und Koriander ergänzt wird. Diese Paste bietet eine sanfte Würze, die durch die feine Süße und das leichte Zitronenaroma ausgewogen wird. Dadurch eignet sich die gelbe Currypaste hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von milden Currys bis hin zu cremigen Suppen und würzigen Eintöpfen.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Mit der COCK Gelben Currypaste können Sie eine Vielzahl von traditionellen thailändischen Gerichten zubereiten, wie z.B. Khao Soi (nordthailändische Nudelsuppe), Kaeng Kari (gelbes Curry mit Huhn oder Gemüse) oder auch Massaman Curry. Die Paste eignet sich ideal für die Zubereitung von Gerichten mit Huhn, Fisch, Meeresfrüchten, Tofu oder Gemüse. Einfach ein bis zwei Esslöffel der Paste in etwas Öl anbraten, Kokosmilch und die gewünschten Zutaten hinzufügen, und schon haben Sie ein authentisches thailändisches Gericht, das Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Ursprungsland: Thailand

MHD: 27-04-2026

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inverkehrbringer:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. Kg
Industriestraße 40-42
28876 Oyten
Deutschland