Tom Jab Chai (ต้มจับฉ่าย) – Chinesisch-thailändische Gemüsesuppe

Zutaten

• 1 Liter Gemüsebrühe
• 300g Chinakohl (in grobe Stücke geschnitten)
• 2 Karotten (in Scheiben geschnitten)
• 1 Rettich (in Scheiben)
• 2 getrocknete Shiitake-Pilze (eingeweicht und in Scheiben)
• 1 EL Sojasauce
  In den Warenkorb legen
• 1 EL Austernsauce
  In den Warenkorb legen
• 1 TL Sesamöl
  In den Warenkorb legen
• 1/2 TL Salz

• 1/2 TL weißer Pfeffer