Hwachae (화채) – Koreanischer Fruchtpunsch

Zubereitungsschritte

1. Das Wasser in einem großen Krug mit dem Zucker mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
2. Honigmelone, Wassermelone, Trauben, Birnenscheiben und Minzblätter zum süßen Wasser hinzufügen.
3. Den Fruchtpunsch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
4. Vor dem Servieren Eiswürfel in die Gläser geben und den gekühlten Fruchtpunsch darüber gießen.