Galbi (갈비) – Koreanische Rippchen

Zutaten

• 1 kg Rinderrippen (in dünne Scheiben geschnitten)
• 100 ml Sojasauce
  In den Warenkorb legen
• 2 EL Zucker
• 2 EL Honig
• 2 EL Sesamöl
  In den Warenkorb legen
• 3 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 TL Ingwer (gerieben)
• 1 EL Reiswein (Mirin)
  In den Warenkorb legen
• 1 EL Sesamsamen
  In den Warenkorb legen
• 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
• 1 TL schwarzer Pfeffer.