Yangnyeom Gejang (양념게장) – In scharfer Sauce eingelegte Krabben

Zubereitungsschritte

1. Die Krabben gründlich reinigen und ausspülen
2. Die Sojasauce, den Knoblauch, den Ingwer, das Gochugaru, den Zucker und das Sesamöl in einer Schüssel mischen
3. Die Krabben in die Sauce geben und gut vermischen
4. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen
5. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln garnieren.